ひょうごの在来種保存会のみなさん

神戸市北区大沢町では近年有馬温泉の観光協会と連携して、有馬山椒の栽培に取り組んでいます。

兵庫の在来種である有馬山椒を復活させる取り組みを見学されに、在来種保存会のメンバーが20名近くやつてこられました。

有馬温泉で出されるお料理やお土産に有馬山椒が幅広く利用される様になる日も近いと思われます。

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