炭焼きを行ないました。
貸農園神付ふるさと村に隣接する里山で活動中の、神付・産土の森の会メンバーで今年1回目の炭焼きを行ないました。1月27日に材料のコナラを入れて、28日に火入れを行ない29日にクドサシと言う窯を閉じる作業を行ないました。
それから2週間昨日10日に窯から取り出す作業を行ないました、出来は上々で8キロ入りの袋で24袋出来ました。完成品は1袋1000円で販売いたしておりますのでご入用の方は神付ふるさと村または神付・産土の森の会HPにお申し込み下さい。只今2回目の炭焼きに挑戦しています。
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